蒼山滴翠、洱海泛波,五朵金花的故鄉大理的知名度美譽全球,而隨著大理知名度的提高,大理的特色野生菌產品也隨之走出國門,飄香世界。初秋時節,正是云南野生菌采集收獲的季節,也是外商關注綠色食品的大好時機。7月31日,在大理經開區滿江大鳳公路旁的大理博琪尼野生菌廠,迎來了今年的第一批日本客商到廠考察參觀和看樣訂貨野生菌產品。
日本人講究綠色食品的食用,而云南天然的野生菌在日本更是作為"綠色珍品"頗受歡迎,但日本人十分注重產品的質量及衛生標準,產品中不能有半點瑕疵,大理博琪尼野生菌產品進入日本市場已近10年時間,每年秋季日本客商都會及早來到大理考察參觀、看樣訂貨,每年博琪尼都有上百噸野生菌產品走出國門進入日本市場,日本市場已經成為了博琪尼的穩定優質客戶市場。
日本客商來到博琪尼后,首先進入生產車間對產品清洗、分揀、分裝、冷凍儲存的全過程認真考察參觀,他們對每一個生產過程,每一個處理環節,甚至對產品的規格、包裝,運送產品的托盤等細節都十分關注,現場參觀考察后與公司領導進行了洽談訂貨。洽談中,公司領導對日本客商看樣后對產品在生產中提出的相關問題一一進行了解答。他們對博琪尼優美的廠區環境、10萬級的生產車間、嚴格的生產流程和對產品質量的把控以及產品品質比較滿意,表示大理的野生菌在日本市場上很受歡迎,要求多訂大理的野生菌產品供應日本市場。
通過洽談,雙方初步達成共識,盡管今年由于氣候異常,導致云南天然野生菌產量減少且價格偏高,但是博琪尼將優先保證和滿足將最好的產品供給日本市場,創國際品牌,打好"綠色食品牌"。